令和8年熊本地震により被災した八代地域の復興を応援する取り組みとして、
阿蘇おふくろ工房では、八代産晩白柚を使った特製ソースで味わう
「心温まる和風ハンバーグ」をつくりました。
阿蘇のあか牛を使った「あか牛ハンバーグ」と、
熊本県産大豆の豆腐を使った「豆腐ハンバーグ」の2種類をご用意。
そこに、八代の特産品である晩白柚の果汁と果皮を使った
特製の和風ソースを合わせました。
ハンバーグの旨みを引き立てながら、
晩白柚ならではの爽やかな香りがふわりと広がる、
おふくろ工房らしいやさしい味わいに仕上げています。
阿蘇の恵みと、八代の香り。
熊本のふたつの土地をひとつの食卓でつなぐ、特別なハンバーグです。
商品は、阿蘇の特産品通販サイト「
ASOMO」にてお買い求めいただけます。
なお、本商品の売上の一部は、八代地域の復興支援のために寄付されます。
「心温まる和風ハンバーグ」の商品詳細・ご購入はこちら
※外部サイト「
ASOMO」へ移動します。