その年に漬け上がったばかりの阿蘇本漬けたかなです。 阿蘇たかなを切らずに1本1本丁寧に並べ真空包装して います。 茎の部分は切ってそのまま食べ、葉の部分はおにぎりの 海苔の代わりとしてもご利用いただけます。阿蘇で採れ たたかなだけを、原料に使用しています。